Рулет с рыбой и крабовыми палочками

Автор: Наталья Шилова

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт
• Рыба (нерка соленая) — 50 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр творожный (с зеленью) — 220 г
• Укроп — 1/2 пуч.
• Лук зеленый — 1/2 пуч.

Приготовление

Первый лист лаваша смазать половиной творожного сыра и посыпать половиной измельченной зелени.

Далее по листу лаваша распределить вареные яйца, натертые на крупной терке.

Затем - крабовые палочки, натертые на крупной терке и кусочки соленой рыбы.

Первый лист лаваша с начинкой накрыть вторым листом. Смазать верхний лист оставшимся творожным сыром (если нужно, можно добавить чуть-чуть майонеза) и посыпать оставшейся зеленью. Свернуть в плотный рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку и отправить в холодильник.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru