Автор: evi26
Описание: Нежная курица в ароматном соусе с грибами.
|
|
Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки. |
|
Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу. |
|
Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения. |
|
Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут. |
|
Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита! |
