Автор: Наталья Шилова
Описание: Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!
|
|
Обжарить купаты в смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета. Переложить в тарелку. |
|
В этом же масле обжарить лук и грибы, добавить яблоко, натертое на крупной терке. Жарить на малом огне 5 мин. |
|
Добавить горчицу, соевый соус и молотый черный перец, перемешать. Прогреть в теч. 1-2 мин. |
|
Добавить сметану, перемешать и влить 1/2 ст. кипяченой воды. Если нужно, подсолить. |
|
Соус довести до кипения и выложить в него обжаренные купаты. Готовить еще 5 мин. |
|
Приятного аппетита! |
