Автор: elena777
Описание: Рецепт быстрого завтрака – легко, без особых затрат, сытно и очень вкусно!
Такие блюда можно готовить так же, когда нагрянули неожиданные гости. Получится моментальное угощение или быстрая закуска!
|
|
Сырой картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, перец чёрный, выдавленный чеснок, перемешать. Выложить на сковороду картофельную массу тонким слоем, разровнять. Жарить на смазанной растительным маслом и раскалённой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. |
|
Подавать блины горячими, с соусом, для которого смешать 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. рубленой зелени и ½ ч. л готовой горчицы. Очень вкусно, сытно и быстро! |
