Автор: Лори
Описание: Простой, быстрый, бюджетный, сытный и полезный салат.
|
|
Понадобился салатик.. Что делать? Поскрести по сусекам. Есть морская капуста сухая. Обратите внимание, ни консервированная, ни маринованная. |
|
Отрезаем нужное количество. Залить кипятком. Пока готовим другие ингредиенты - капуста набухнет. Хорошо промыть в нескольких водах. Не просто промыть, а прям стирать двумя руками. Дать пару секунд постоять, чтоб весь песок осел, сверху собрать капусту и переложить в другую миску. Снова залить водой, постирать и переложить. Так несколько раз пока на дно перестанет оседать песок. |
|
-пару банок рыбы в томате... ( давить вилкой не надо... при перемешивании и так поломаются ) |
|
-нарезать лук репчатый тонко, чтоб нож просвечивался... |
|
- побольше яиц варенных... |
|
Мороженный горошек хорошо прогреть на сковороде с маслом и специями, пусть приобретет вкус... за одно и уйдет лишняя влага (тушить до полного прогревания ) |
|
Морская капуста к этому времени стекла. -так же потушить на сковороде с маслом, приправить специями... Все соединить и перемешать. Ничем приправлять не надо. Масла хватает, специи есть... Можете проверить на соль. Все. Готово. |
