Автор: Sweet paprika
Описание: Лёгкий салат из полезной пророщенной зелёной гречки придаст сил в дни поста и оздоровит организм, зарядит энергией, поднимет настроение.
|
|
Зелёную гречку промыть под холодной водой, высыпать в стеклянную посуду и оставить на 2 часа. Снова промыть в большом количестве воды несколько раз, поскольку живая гречка слизистая, слить воду через сито. Выложить на широкую поверхность, разровнять тонким слоем. Накрыть марлей, оставив доступ для воздуха. Оставить на ночь до появления ростков, после убрать в холодильник. |
|
Огурец, помидор, лук нарезать. |
|
Выложить все ингредиенты на тарелку, перемешать. |
