Автор: Элеонораа
Описание: Рагу — это блюдо из небольших кусочков мяса, рыбы, дичи, грибов, овощей, чаще в густом соусе.
|
|
Мясо свинины нарезать на кусочки и обжарить. |
|
Добавить репчатый лук (нарезанный на кубики), морковь (натереть на крупной терке). |
|
Когда все обжарили до готовности, добавить лечо из болгарских перцев в томатном соусе, приправы и оставить тушить на 20 минут. |
|
В это время отварить картошку и приготовить салат на ваш вкус!) Мясо всегда хорошо с овощами в любом виде! |
