Описание: Куриное филе в нежном виноградном соусе.
Ингредиенты
Филе куриное
— 5 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Майонез
— 50 г
Крахмал
— 1 ч. л.
Виноград
— 50 г
Масло сливочное
— 50 г
Молоко
— 25 мл
Перец черный
(по вкусу)
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Способ приготовления:
1 ) Тщательно моем и обсушиваем салфеткой куриное филе. Слегка отбиваем.
2 ) Разрезаем куриное филе на небольшие полоски.
3 ) В отдельной миске взбиваем смесь из яйца, майонеза, крахмала (крахмал предварительно разводим в холодном молоке), соли и перца.
4 ) Выкладываем нарезанные кусочки филе на тарелку, заливаем приготовленной смесью, добавляем виноград и ставим в холодильник на 30 минут.
5 ) В сковороде Scarlett растапливаем сливочное масло, выкладываем куриные полосочки со смесью и жарим под крышкой 10 минут.
От этой вкуснятины нельзя оторваться!!!
Куриное филе в нежном виноградном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Куриное филе в нежном виноградном соусе.
