Чесночный хлеб на цельной муке

Автор: wise1288

Описание: Хлеб очень ароматный, пористый, прекрасно разрезается, не крошится. В рецепте чесночного хлеба используем доступные и довольно простые продукты, которые всегда есть на каждой кухне.

Ингредиенты

Дрожжи — 1 ч. л.
Мука цельнозерновая — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст. л.
Порошок чесночный — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 310 мл

Приготовление

Чесночный хлеб на цельной муке ингредиенты

В ведро хлебопечки загружаем дрожжи, муку, соль, сахар, чесночный порошок, петрушку (по желанию добавьте другие ароматные травы).

Доливаем растительное масло и воду комнатной температуры.

Устанавливаем ведро в корпус хлебопечки. Замес теста можно сделать и вручную и выпекать в духовке, как только тесто увеличится в объеме после расстойки.

Выбираем программу. У меня номер 6 "Диетический хлеб" и размер М, программа рассчитана на 5 часов.

По окончании программы хлеб вынимаем из хлебопечки. Остужаем на решетке.

Вот такой он в разрезе и необыкновенно ароматный. Приятного аппетита!

Чесночный хлеб на цельной муке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/