Автор: aibarovna
Описание: Искала такие блины и не нашла похожего рецепта. А рецепт очень прост. Для тех, кому хочется толстые сытные блины на завтрак предлагаю эти аппетитные толстушки...
|
|
Яйцо сбиваем с молоком и сахаром, сюда же добавляем масло растопленное и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем до однородности |
|
Просеянную муку и разрыхлитель постепенно добавляем в жидкую смесь, аккуратно перемешиваем. В конце получаем вот однородную массу как на 2 фото |
|
Оставляем смесь на 5мин отдохнуть. |
|
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст. л. теста и слегка распределяем его в форме круга, слой теста должен быть около 4мм. Как только зарумяниться переворачиваем и печем другую сторону. |
|
Все очень просто и быстро. Блины получаются пышные вкусные мягкие. Можно добавить к ним сиропа, варенья, сметанки, сгущенки, что хотите по желанию. |
