Автор: Беннито
Описание: Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты!
Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!
|
|
Перемолоть мясо в фарш |
|
Капусту натереть на крупной терке или перемолоть на блендере. Добавить к фаршу капусту, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. |
|
Все старательно перемешать. |
|
Влажными руками формируем котлеты. Обжарить на разогретом подсолнечном масле на сильном огне, с двух сторон. |
|
Обжаренные котлеты выкладываем в кастрюлю или сотейник. |
|
В отдельной миске смешать томатное пюре, воду и нарезанный чеснок.. Посолить и поперчить по вкусу. Залить котлеты соусом так, чтобы они полностью были покрыты. Если надо, то долить воды. Запекать в разогретой духовке при 180*С 35-40 минут или до готовности. |
