Автор: wowan5
Описание: Fırinda Peynirli Kabak Sandal-простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
|
|
Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно вычистить мякоть с семенами. Затем отварить в подсоленной воде до мягкости. Я кладу их в кипящую воду. Варить не больше 5минут после закипания воды. |
|
Смешать фету или брынзу с яйцом, маслом и мелко нарезаным укропом. |
|
Начинить лодочки. Разогреть духовку и запекать при темп.200 град около 30 мин. пока начинка не зазолотится. |
|
Наши кабачки с сыром готовы! Подавать их можно самостоятельно, или как закуску. Приятного аппетита! |
