Автор: мама лики и ники
Описание: Салат с таким нескромным названием получается очень вкусным, а делается просто и быстро. Извиняюсь за качество фотографий, мой любимый фотоаппарат "временно недоступен", приходится обходиться камерой на телефоне))
|
|
В первую очередь замаринуем лук. Накрошим его тонкими полукольцами и зальем стаканом 6% уксуса Уксус можно слегка развести водой, это на ваш вкус, нам нравится так. Оставим на 30 минут (или дольше, если есть время) |
|
Кусочки сельди отделить от масла и переложить в салатницу. Можно взять целую соленую селедку, почистить ее от костей и кожицы и нарезать кусочками, но это займет время, проще купить готовое филе сельди кусочками в масле. |
|
С горошка слить жидкость и высыпать к рыбе. |
|
Лук откинуть на сито, чтоб стек весь маринад и тоже переложить к рыбе. |
|
Опята маринованные промыть под холодной водой и добавить к салату. |
|
Полить все растительным маслом или маслом, в котором была сельдь, перемешать и вот наш пикантный и вкусный салатик готов! |
