Автор: mtata
Описание: Предлагаю приготовить простой, яркий, легкий салат из овощей с добавлением консервированной кукурузы и сыра моцареллы. Салат нежный, сочный. Готовить его впрок не рекомендую, овощи теряют свою привликательность, выделяют сок.
|
|
Огурец нарезать половинками, помидоры четвертинками. Добавить кукурузу (предварительно слить жидкость). Сыр моцареллу нарезать небольшими кубиками. |
|
Полить оливковым маслом. Сверху смолоть черный перец. Измельчить базилик и выложить на сыр, добавить измельченную петрушку. |
|
Добавить оливки. Соль по вкусу. Салат готов. |
