Автор: vera myau 2018
Описание: Перец маринованный дольками
|
|
Перец вымыть очистить, нарезать на дольки |
|
Опустить в кипящую воду на 10 минут и вынуть |
|
Сделать маринад: 2 л. воды, 150 г. уксуса, 250г. сахара, 250 г. подсолнечного масла |
|
Вскипятить маринад и положить туда перец, оставить до повторного закипания |
|
Банки простерилизовать в духовке 100 градусов 15 минут |
|
Перец разложить по банкам и залить кипящим рассолом |
|
Банки закрыть и оставить до полного остывания. Перец получается хрустящий и очень вкусный. Приятного аппетита! |
