Идеально вкусные пельмени

Автор: podomashnemy

Описание: Предлагаем вам очень вкусный рецепт теста для пельменей. Они получаются нежными и мягкими. Такое тесто очень хорошо поддается лепке.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 600 г
Вода (Вода обязательно должна быть горячей) — 190 мл
Масло растительное — 60 мл
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт

Приготовление

1. Подготовьте фарш. Перекрутите все на мясорубке. Поперчите и посолите по вкусу.

2. Для теста взбейте два яйца.

3. Смешайте горячую воду и растительное масло.

4. В миску насыпьте 500 г муки, добавьте соль, яйца и воду с растительным маслом.

5. Замесите тесто.

6. Оставшиеся 100 гр. муки высыпьте на стол и выложите на него тесто, еще раз все хорошо вымесите.

7. Из готового теста можете смело лепить пельмени.

Приятного аппетита!

Идеально вкусные пельмени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/