• 29 июля 2018, 2:15
  • 28569

Идеально вкусные пельмени

Рецепт: Идеально вкусные пельмени

Предлагаем вам очень вкусный рецепт теста для пельменей. Они получаются нежными и мягкими. Такое тесто очень хорошо поддается лепке.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Идеально вкусные пельмени»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3285.7 ккал
белки
186.8 г
жиры
75.2 г
углеводы
465.8 г
100 г блюда
ккал
204.1 ккал
белки
11.6 г
жиры
4.7 г
углеводы
28.9 г


Рецепт «Идеально вкусные пельмени»:

1. Подготовьте фарш. Перекрутите все на мясорубке. Поперчите и посолите по вкусу.

2. Для теста взбейте два яйца.

3. Смешайте горячую воду и растительное масло.

4. В миску насыпьте 500 г муки, добавьте соль, яйца и воду с растительным маслом.

5. Замесите тесто.

6. Оставшиеся 100 гр. муки высыпьте на стол и выложите на него тесто, еще раз все хорошо вымесите.

7. Из готового теста можете смело лепить пельмени.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Идеально вкусные пельмени
Рецепт: Идеально вкусные пельмени

Предлагаем вам очень вкусный рецепт теста для пельменей. Они получаются нежными и мягкими. Такое тесто очень хорошо поддается лепке.

Ингредиенты для «Идеально вкусные пельмени»:

Фотографии «Идеально вкусные пельмени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тесто-прелесть!Очень понравилось!Раскатывать и лепить из такого теста,одно удовольствие.При варке пельмени не разваливаются.Советую.Спасибо ,за такой рецепт.
подскажите сколько необходимо фарша для данного объема теста? спасибо)
примерно 500 грамм
Спасибо! Готовила пельмени первый раз. Все получилось. Вышло 83 пельменя.
Спасибо за рецепт теста. Я много разных перепробовала, но это идеально и при замесе, и при лепке, и вкус муж одобрил. Теперь буду делать только так. Наконец нашла нужный рецепт и для пельменей и для вареников.
Масло с водой не смешивается. Сейчас лищь экспериментально пытаются проделать это. Но,не в домашних условиях.
Спасибо за рецепт! Никогда не использовала горячую воду для замеса теста,теперь попробую по Вашему рецепту сделать.
Для вкуса.
Поддерживаю! Именно так!
а филе куриное - это для фарша . я так понимаю , маловато будет .
два куриных филе полностью хватает на этот рецепт.
Добрый день! А на вареники Ваше тесто подойдёт? Никак не могу найти себе идеальное
да, конечно
Скажите пожалуста, вода должна быть примерно какой температуры?
горячая, но не крутой кипяток
Какие у вас красавцы-пельмени . А рецепт интересный, надо пробовать
Обязательно попробуйте)
Большое спасибо!Тесто мягкое и очень вкусное!Не один пельмешек не порвался. Даже дочь-привереда оценила!
и вам спасибо за доверие!
а яйца зачем? заварное тесто без яиц идеально для пельменей и вареников
Для вкуса. На мой взгляд, заварное тесто без яиц идеально только для работы, но оно невкусное, пустое и слишком мягкое. Не настаиваю, о вкусах не спорят Но я не признаю теста без яиц, для меня оно совершенно невыразительное.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1457 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки