Макароны с курицей и сыром

Автор: Кристофер Робин 88

Ингредиенты

• Макаронные изделия (перья) — 200 г
• Филе куриное — 200 г
• Сливки — 200 мл
• Бульон (куриный) — 200 мл
• Сыр твердый (например чедр) — 100 г
• Сыр плавленый (для соусов и супов (1 шт)) — 50 г
• Перец сладкий (красный и зеленый) — 2 шт
• Лук репчатый (можно красный) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Зелень (петрушка) — 1 пуч.
• Соль

Приготовление

Отварить макароны в подсоленной воде

Куриное филе обжарить на растительном масле с двух сторон, убрать и посолить.

На эту же сковороду положить сливочное масло и обжарить лук + сладкий перец мелкими кубиками +чеснок мелко порубленный + смесь перцев

Влить куриный бульон + сливки добавить тертый твердый сыр + сыр для соусов. Когда сыр расплавится выключить, добавить зелень.

Смешать с куриным филе и макаронами

© www.povarenok.ru