Итальянский жареный картофель

Автор: Alentina

Описание: Невероятно ароматное и вкусное блюдо! Просто идеально в сезон молодой картошки.

Ингредиенты

Картофель (желательно мелкого) — 500 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок (измельчить) — 2 зуб.
Соль — 1/4 ч. л.
Приправа (итальянские травы) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Петрушка — 5 веточ.

Приготовление

Итальянский жареный картофель ингредиенты

Разогреть духовку до 190 градусов, начистить картошку и, пока разогревается духовка, обжарить картофель до золотистого цвета.

Добавить чеснок и приправы и обжарить еще минутку.

Выключить плиту. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку запекаться на 15 минут.

Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Итальянский жареный картофель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/