Бутерброды с творожно-лимонной авокадной намазкой

Автор: Рыжая Лиса77

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт
• Сыр творожный — 100 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 щепот.
• Кинза — 2 веточ.
• Соль
• Помидор — 1 шт
• Хлеб (подойдёт и чёрный, и зерновой, и с отрубями)) — 4 ломт.
• Перец черный (По желанию)

Приготовление

Выбираем спелый авокадо. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку. Чайной ложкой достать мякоть и выложить в миску. Залить лимонным соком и размять вилкой.

Добавить цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке. Добавить мелко нарезанную кинзу.

Добавить творожный сыр. Всё тщательно перемешать. Посолить по вкусу. И снова перемешать.

Помидор нарезать кружочками 0,5-0,7 см толщиной. На ломтики хлеба (у меня с отрубями) положить ломтик помидора, сверху намазку из авокадо, и можно украсить листиками кинзы дополнительно. Всё! Свежий, сочный и полезный перекус готов!

Ешьте сразу, что бы помидор не размочил хлеб)) Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru