Горячий сырный дип с беконом и охотничьими колбасками

Автор: Jane

Ингредиенты

• Сыр творожный («Хохланд» для кулинарии) — 400 г
• Бекон — 150 г
• Колбаски (охотничьи) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло сливочное — 50 г
• Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
• Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
• Соль
• Перец черный
• Багет

Приготовление

Продукты

Разогрейте духовку до 190 °С. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Так же мелко нарежьте бекон. Растопите масло в сковороде, положите бекон, обжаривайте 2 мин. Всыпьте лук и чеснок, перемешайте, обжаривайте 7 мин.

Колбаски нарежьте тонкими кружочками, положите в луковую смесь, прогрейте.

Смешайте смесь из сковороды с горчицей и творожным сыром, выложите в небольшую керамическую/стеклянную форму для запекания, которую уместно поставить на стол. Поставьте в духовку и запекайте до румяной корочки, примерно 20 мин.

Подавайте дип горячим со свежими или обжаренными ломтиками багета.

© www.povarenok.ru