Салат с креветками и овощами

Автор: Silverina1

Описание: Очень люблю этот салат - вкусный, лёгкий, нарядный. Отлично подходит для любого праздничного стола - от романтического ужина до Нового года. А ещё - это мой 450-й рецепт на сайте, оказывается!

Ингредиенты

Салат

Креветки (в чесночном или имбирном маринаде) — 250 г
Помидоры черри — 100 г
Перец болгарский (а лучше по половинке красного и жёлтого) — 1 шт
Лук красный (маленький, сладкий) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт

Заправка

Масло растительное — 2 ст. л.
Сок лимонный
Соль
Перец черный — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.

Приготовление

Салат с креветками и овощами ингредиенты

Перец, лук и сельдерей нарезать на небольшие кубики, помидоры черри разрезать на половинки.

Креветки очистить и либо нарезать, либо использовать целиком, добавив их к овощам (несколько креветок с хвостиками оставить для украшения). Креветки можно купить готовые, а можно замариновать самостоятельно, смешав их с чесноком, рубленой зеленью, лимонным соком и растительным маслом.

Перемешать ингредиенты для заправки, влить её в салат, перемешать.

Разложить салат по порционным тарелкам или бокалам/креманкам и украсить целыми креветками.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Салат с креветками и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/