Автор: alina28 11
Описание: Простое и очень вкусное блюдо.
|
|
В казане (у меня это wok) на небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем натертую на крупной тёрке морковь до золостистости. |
|
Открываем пачку с гнездами и аккуратно немного вытягиваем каждое немного в длину. В фарш добавляем по вкусу соль, перец, 1 яйцо, выдавливаем 1 зубчик чеснока. Далее фаршируем каждое гнездо |
|
В казан прям на морковь выкладываем близко друг к другу гнёзда и заливаем водой так, чтобы она полностью покрывала гнезда. Солим по вкусу и перчим. Ставим медленный огонь и накрываем крышкой. Оставляем на 30 минут. Перед подачей обильно посыпать зеленью. |
