Автор: Екатерина Лученок
Описание: Салат Чафан – пикантное блюдо из далекой Сибири.
|
|
Режем тонка соломкой сырую свеклу. |
|
Сырую морковь... |
|
Лук... |
|
Заливаем каждый овощ водой и добавляем уксус, маринуем минут 20. |
|
Тем временем шинкуем капусту |
|
И режем картошку, тонкой соломкой, картофель обжарить во фритюре, до золотистой корочки. Мясо так же нарезать и обжарить. |
|
Соединяем салат, заправляем майонезом |
|
И подаем к столу, всем приятного аппетита! |
