Супер ленивые голубцы в горшочке

Автор: mariam ib

Описание: Самый простой рецепт, сложить в горшочек-и в духовку👍 Я вообще больше люблю запекать, а не жарить, и последнее время я "подсела" на горшочки) Здесь, в отличие от многих рецептов, не нужны никакие предварительные действия. Я по личным причинам использовала пшено, получилось очень нежно, сочно и вкусно, но и с рисом, я думаю, должно быть не хуже!!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый (Можно целую,если любите лук) — 0.5 шт
Фарш мясной (Свинина+говядина) — 250 г
Пшено — 80 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи (У меня соль,перец,хмели-сунели,немного куркумы)
Масло сливочное — 5 г
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Супер ленивые голубцы в горшочке ингредиенты

Нарезать лук маленькими кубиками,

Морковь небольшими брусочками

Капусту мелко порубить

Смешать овощи, фарш, пшено

Сделать соус-смешать томатную пасту и сметану, немного разбавить водой

В овощи с фаршем добавить соус, любимые специи и выдавить чеснок, всё перемешать

Разложить по горшочкам, залить кипятком и положить сверху кусочек масла

Закрываем крышками, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, потом я выключаю духовку и оставляю там горшочки еще минут на 15-20. Блюдо получается очень нежным, вкус "голубцовый", пшено не узнать)) Приятного аппетита!!

Супер ленивые голубцы в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/