Сердечки горчичные с черри и грибами

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Сердечки куриные — 500 г
• Шампиньоны (желательно маленькие) — 500 г
• Помидоры черри — 300 г
• Масло растительное (для обжарки ингредиентов)
• Горчица (ТМ "HAAS") — 1 ст. л.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Перец душистый
• Чеснок — 1 зуб.
• Фасоль (консервированная красная)
• Сливки — 4 ст. л.

Приготовление

Отварить в подсоленной воде сердечки и грибы.

Облить кипятком черри, потом обдать холодной водой и очистить от шкурки.

Обжарить поочередно сердечки и грибы на растительном малсе.

Налить в чашу соевый соус. Добавить к нему горчицу.

Хорошо растереть.

Смешать грибы и сердечки с соусом. Влить сливки, перемешать и тушить минут 5.

Добавить фасоль, чеснок, приправы и черри. Перемешать. Тушить еще минуту и выключить огонь.

Дать настояться. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru