Автор: irishka9996
Описание: Желтая земляная свинья-не только хозяйка наступающего года, но и любительница хлебо-булочных, а так же фруктов и ягод!)) Поэтому предлагаю приготовить именно такой бисквит к Новогоднему столу!
|
|
Яйца взбиваем с сахаром до образования пышной белой пены. |
|
Сливочное масло растапливаем и добавляем в яично-сахарную смесь, кладем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. |
|
Всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто. |
|
Вот такое тесто получается. |
|
Грушу нарезаем пластинками, банан-кружочками. Ягоды промываем под водой, но не размораживаем. |
|
Тесто разделим на три равные части. Форму (23см*17см) смазываем сливочным маслом. Выливаем первую часть теста. Сверху выкладываем грушу. Затем заливаем вторым слоем теста, сверху выкладываем банан. Посыпаем корицей по вкусу. |
|
Заливаем третьим слоем теста, выкладываем ягоды и слегка их утапливаем в тесте. |
|
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Духовку первые пол часа не открывать. После истечения времени достаем пирог, проверяем деревянной палочкой на готовность. Если пирог готов, даем ему немного отдохнуть. И можно подавать к столу. |
|
Приятного чаепития Вам! И с Наступающим Новым годом! |
