Автор: stark2
Описание: Наверное, у каждой хозяйки существует свой способ запекания окорочков с картофелем в духовке. Хочу предложить вам вариант сочного и очень ароматного блюда с яблоками и чесноком. Выходит прекрасный домашний семейный ужин.
|
|
Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать дольками |
|
Картофель почистить, нарезать так же - дольками. |
|
Окорочка присолить, добавить специи (розмарин, базилик, тимьян, мускатный орех, майоран, перец чили и проч.) Перемешать. |
|
Почистить 1 головку чеснока. Дольки чеснока добавить к окорочкам, плюс яблоки, картофель и растительное масло. Слегка посолить. |
|
Тщательно перемешать |
|
Все выложить на противень, застеленный бумагой для запекания, ровным слоем. Отправить в заранее разогретую духовку (180 градусов) на 50-60 минут (режим верх-низ с конвекцией). Ориентируйтесь на свою духовку, время запекания может увеличиться или уменьшиться. |
