Брауни с тёмным шоколадом

Автор: Jane

Ингредиенты

• Масло сливочное — 120 г
• Шоколад темный (70%) — 250 г
• Сахар — 3/4 стак.
• Мука пшеничная — 1/2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт

Приготовление

Растопить масло и шоколад – следить, чтобы не закипело, дать остыть.

Взбить яйца с сахаром, пока смесь не побелеет и не вспенится.

Перемешать все до получения однородной массы.

Просеять муку с разрыхлителем. Тесто слегка (!!!) перемешать, до растворения муки.

Разогреть духовку до 180°. Перелить тесто в силиконовую форму, выпекать примерно 20 мин. (лучше не допечь, оставив слегка влажную внутреннюю консистенцию)

© www.povarenok.ru