Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Hayat
Описание: Вкусное и полезное блюдо из чечевицы. Необычныйк вкус - понравится каждому. Такое пюре вы точно еще не ели!Варим чечевицу до готовности |
Варим рис до готовности |
Готовую чечевицу растолчем и пропускаем через сито, чтоб отделить от шкурок (можно и просто размять до кашеобразного состояния без удаления шкурок. Я иногда так делаю, когда нет времени.) |
Делаем луковую зажарку на оливковом масле. Жарим до коричневого цвета. |
Все ингредиенты смешиваем: пюре из чечевицы + зажарка + рис + соль и специи. |
Даем закипеть и разливаем по тарелкам. |