Автор: Who
Описание: В Новый год имбирные пряники могут стать отличным подарком для ваших близких. Это красивый и вкусный подарок сделанный своими руками с любовью, такой презент никого не оставит равнодушным.
|
|
Для этого рецепта Вы можете использовать любые специи, какие Вам больше нравятся. |
|
В глубокой кастрюле смешиваем мед, сахар с корицей Dr. Oetker и ванильный сахар Dr. Oetker, добавляем все специи. |
|
Ставим кастрюлю на медленный огонь и помешиваем до образования пузырьков. После закипания добавляем два пакетика соды Dr. Oetker. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, размешиваем до полного его растворения. Даем смеси остыть. |
|
В остывшую смесь добавляем яйца и все хорошо перемешиваем. |
|
Добавляем 450 гр. муки, остальное оставляем на подпыл. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 10-15 мин. |
|
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем формой фигурки. Остатки теста опять раскатываем и вырезаем фигурки и так пока тесто не закончится. Выкладываем пряники на противень выстланный пергаментной бумагой и выпекаем 10-13 мин. при температуре 180 градусов. Даем печенью остыть. |
|
Готовим глазурь Dr. Oetker по рецепту указанному на упаковке. Покрываем глазурью пряники, их можно украсить орехами, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой Dr. Oetker или просто посыпать сахарной пудрой Dr. Oetker. |
|
Еще можно растопить шоколад и покрыть им пряники, так же украсить их орехами или посыпкой Dr. Oetker. |
|
Такие пряники можно вручить как подарок или приятное дополнение к основному подарку. |
|
Из этого количества пряников получается довольно много. |
