Цветаевский яблочный пирог

Автор: Антонова60

Описание: Очень быстро просто и вкусно!!!

Ингредиенты

Тесто

Масло сливочное — 150 г
Сметана — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Заливка

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 180 г
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Наполнение

Яблоко — 1 кг

Приготовление

1. Для тесто растопите сливочное масло и немного остудите. Добавьте сметану, всыпьте муку разрыхлитель. Замесите мягкое тесто. Выложите тесто в форму и разровняйте, формируя небольшие бортики. Уберите в холодильник пока делаете все остальное
2. Очистите яблоки и нарежьте тонкими слайсами.
3. Для заливки слегка взбейте яйцо, добавьте сахар, сметану и муку, перемешайте.
4. Достаньте тесто разложите яблоки и залейте заливкой
5. Уберите в духовку при 190С на 40 минут
Приятного аппетита!

Цветаевский яблочный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/