Спагетти с беконом и сырным соусом

Автор: Jane

Ингредиенты

• Сыр плавленый (сливочного сыра «Хохланд» с ветчиной) — 200 г
• Спагетти — 400 г
• Сливки (20%) — 200 мл
• Бекон — 200 г
• Лук-шалот — 4 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Тимьян

Приготовление

Продукты

Очистите и мелко нарежьте шалот и чеснок. Обжарьте в сковороде в сливочном масле, 2 мин. Добавьте сливки, немного посолите, поперчите и доведите до кипения. Добавьте плавленый сыр, перемешайте до однородности.

Одновременно поставьте вариться спагетти – в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой. Варите согласно инструкции на упаковке.

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и выложите в горячий соус. Перемешайте, посыпьте тимьяном и подавайте.

© www.povarenok.ru