Салат с кус-кусом и ветчиной

Автор: Z Olga

Ингредиенты

• Кус-кус — 150 г
• Вода (кипяток) — 190 мл
• Ветчина — 200 г
• Перец болгарский (200 грамм) — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
• Укроп — 3 веточ.
• Соль
• Перец красный жгучий
• Майонез — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Кус-кус залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Затем добавить соль/красный перец по вкусу, измельченный укроп и аккуратно перемешать. Дать полностью остыть.

Соединить готовый кус-кус, нарезанную небольшими кубиками ветчину и болгарский перец.

Добавить горошек (жидкость из банки предварительно слить).

Заправить салат, добавив майонез и сметану. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

© www.povarenok.ru