Крабовые палочки во фритюре

Автор: lenakihaya

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 12 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.

• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 30 мл
• Мука пшеничная (с горкой) — 1 ст. л.
• Соль

• Масло растительное — 100 мл

Приготовление

Подготовим кляр. Смешаем яйцо с молоком, щепоткой соли и мукой до однородности.

Обваливаем крабовую палочку в муке.

Теперь в кляр.

Теперь в манке.

Опускаем в раскаленное растительное масло не более-4 штук за раз. Обжариваем 2-3- минуты до золотистого цвета.

Вынимаем крабовые палочки на бумажные полотенца, чтоб стекло лишнее масло.

Подаем к столу горячими. Крабовые палочки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

© www.povarenok.ru