Курица с цветной капустой под сыром

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Курица (около 1кг, любые части (у меня голени в этот раз)) — 900 г
• Капуста цветная (средний) — 1 вилок
• Сметана — 150 г
• Майонез (или только сметаны, или майонез, в общем должно быть около 300г или пополам) — 150 г
• Сыр твердый — 300 г
• Чеснок — 5 зуб.
• Специи (соль, и любимые специи приправы на ваш вкус)

Приготовление

Капусту разобрать на соцветия, выложить в дуршлаг и обдать кипятком, дать стечь воде)

Порционные куски курицы, капусту, чеснок (пресс, или натертый), сметану (майонез), соль, специи соединить

Все перемешать и оставить на 30-40 минут

Затем выложить все в форму для запекания (если потребуется предварительно смазать форму маслом)

Накрыть форму фольгой -запекать при 200% в духовке 30 минут,

, фольгу снимаем

И запекаем еще 20 минут до зарумянивания

посыпать натертым сыром (лучше на мелкой терке)

И запечь еще буквально 3-5 минут до расплавления сыра, сыр должен остаться тягучим!

Блюдо готово

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru