Автор: Lana Levina
Описание: Предлагаю приготовить вкусный гороховый суп в мультиварке! Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое при этом не содержит мясо и прекрасно подойдет как для вегетарианской кухни, так и для питания во время постов.
Ингредиенты для этого супа найдутся у любой хозяйки.
Я готовлю в мультиварке Redmond M25.
|
|
Порезать лук. |
|
Порезать морковь. |
|
Обжарить овощи в мультиварке в растительном масле в режиме "Жарка" или "Выпечка" 10 минут. |
|
Порезать картофель кубиками. |
|
Добавить картофель к обжаренным овощам и все вместе обжарить еще 5 минут. |
|
Добавить к овощам горох и перемешать. |
|
Влить в чашу мультиварки 2 л воды, добавить соль и специи, перемешать. |
|
Включить мультиварку в режиме "Тушение" на 2 часа. За это время горох прекрасно разварится и суп получится как из русской печки. Если любите более твердый горох в супе, то можно уменьшить время готовки минут на 40. |
