Автор: alarm clock
Описание: Очень нам понравились эти кебабы - сочные и вкусные. Делаются очень просто, продукты обычные, без изысков, а результат точно порадует;
очень сочные даже после того, как разогреть!
Хороши и в холодном, и горячем виде!
Можно готовить на гриле/на сковороде/в духовке. Пробуем?
|
|
Подготовим все продукты |
|
Все ингредиенты для кебабов тщательно смешиваем, |
|
Выбиваем фарш смоченными водой руками не менее 20 раз. Убираем на 2 часа в холодильник. |
|
Духовку разогреваем до 180 градусов Достаем фарш, делим на 8 частей. |
|
Смоченными водой или растительным маслом руками, делаем кебабы. Вставляем палочку, немного прижимаем кебаб к ней. Выкладываем на силиконовый коврик или смазанный противень. Выпекаем 10-12 минут - ориентируйтесь на свою духовку и не пересушите! |
|
Я делала в духовке. Подавала с салатом из свежей капусты. Приятного аппетита! |
