Автор: Манюша
Описание: Простое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Если ужина нет, а вам надо быстро накормить семью в пределах получаса, то загляните в рецепт.
Блюдо подсмотрела в караоке-баре, где ждала задержавшуюся подругу. Поскольку пропустила завтрак и не обедала, а время было уже 17-00, то решила заказать по совету официанта это блюдо, не ограничивая себя только кофе.
|
|
Курицу вымыть, обсушить, нарезать кубиками, посолить, посыпать специями. В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить кусочки курицы до румяности. Снять со сковороды. Держать в тепле под крышкой. Лук очистить, нарезать полукольцами, в сковороде разогреть 1 ст л масла и спассеровать. |
|
На оставшемся растительном масле в чистой сковороде приготовить глазунью. |
|
На тарелку выложить репчатый лук, сверху - кусочки курицы и глазунью. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита! |
