Луковый пирог

Автор: larsess

Описание: Слоистый и вкусный луковый пирог. Очень вкусно и недорого. Всем советую приготовить!

Ингредиенты

Вода — 0.5 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 30 мл
Крахмал кукурузный — 0.5 ч. л.
Сметана (Для постного варианта можно использовать растительное масло) — 30 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Лук репчатый (Пассеровать) — 2 шт

Приготовление

1. Смешиваем воду, дрожжи, соль, растительное масло, крахмал.
2. Добавляем муку, замешиваем тесто.
3. Накрываем тесто пленкой, даем отдохнуть 20 минут.
4. Пассеруем лук. Солим и перчим.
5. Из теста раскатываем тонкие пласты (2-3 мм).
6. Выкладываем в форму слоями. Делаем надрез. смазываем сметаной.
7. Выпекаем 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Луковый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/