Автор: Valushka2003
Описание: Печенье получается с красивыми трещинами. Рассыпчатое, нежное, сладкое. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Когда-то этот рецепт нашла на просторах интернета.
|
|
Мягкое сливочное масло хорошо растереть с яичными желтками и щепоткой соли. |
|
Добавить растопленный шоколад и две столовые ложки сахара без горки. Хорошо перемешать, чтобы сахар немного растворился. |
|
Всыпать просеянную муку и немного вымесить тесто. |
|
Всыпать миндальные лепестки. Аккуратно перемешать. |
|
Отрезать кусок пищевой плёнки высыпать получившееся тесто, завернуть и скатать колбаской. Убрать в морозилку на 40 минут. |
|
Достать, развернуть плёнку и посыпать одной столовой ложкой сахара. |
|
Обвалять колбаску в сахаре. |
|
Разрезать аккуратно острым ножом на кусочки, приблизительно 1-1,5 см. Застелить противень пекарской бумагой, выложить наше печенье и отправить в заранее разогретую духовку на 160° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку. |
