Автор: lena s1990
Описание: Знаю, что Королевская ватрушка - это классика, но я предлагаю сделать её с некоторыми дополнениями, а это с яблочной начинкой и дополнить корицей, ведь яблоки так идеально сочетаются с этой пряностью. Итак, начнём...
|
|
Яблоки режем соломкой. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем яблоки. Добавляем 50г сахара и даём закарамелизироваться яблокам. Затем добавляем корицу и тушим до мягкости. Оставить остужаться. |
|
Для теста нужно смешать масло с мукой, сахаром и сделать штрейзель (проще говоря растереть в крошку). |
|
Творог смешать с сахаром и яйцами. |
|
Форму смазать сливочным маслом и всыпать большую часть теста, распределить по форме. Затем заложить творожную начинку, распределить. Выложить яблочную начинку, распределить. И сверху покрыть остатками теста. |
|
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и печь ватрушку 30 мин. Но ориентируйтесь на особенности вашей духовки. |
|
Быстро, просто и вкусно😋 |
|
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
