Автор: tamada1
Описание: что-то подобное, наверняка, уже было на сайте, но у меня свой вариант. Блюдо просто в приготовлении и красиво выглядит. Отлично подойдет для Пасхи, когда не знаешь, куда деть огромное количество вареных яиц :)
|
|
приготовить мясной фарш. Я взяла уже готовый говяжий |
|
Отварить вкрутую 3 яйца, остудить, очистить |
|
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать |
|
Полученным фаршем облепить яйца |
|
обвалять "тефтели" в муке и обжарить на сильном огне со всех сторон |
|
довести до готовности в духовке, остудить и разрезать пополам |
|
Подавать с любым гарниром, у меня была тушеная капуста. И все. Можно есть :) |
