Курица в сырном соусе

Автор: lena s1990

Описание: Не знаю как назвать это блюдо, просто эксперементировала и получилось очень вкусно. Курочка получается нежная в сырном соусе, тает во рту😋 Можно подать как самостоятельное блюдо или приготовить гарнир, мы ели без гарнира, просто с овощным салатиком, получилось сытно. Быстрый и вкусный ужин)

Ингредиенты

Грудка куриная — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 160 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.

Приготовление

Куриную грудку разрезать на половину и нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2см.

Смазать форму растительным маслом и выложить одним слоем куриную грудку. Диаметр формы 24см. Посолить и поперчить мясо частью специй.

В отдельную миску положить майонез, сметану, мелкорубленый чеснок, 1/2 парики, 1/2 перца чёрного.

Сыр натереть на мелкой тёрке (100г) и добавить его в миске со специями, майонезом и сметаной.

Добавить мелкорубленый укроп и всё перемешать.

Смажьте половиной смеси куриную грудку.

Сверху положить равномерный слой лука (полу кольца). Посолить, поперчить частью специй.

Разложить второй слой куриной грудки, посолить, поперчить и выложить второй частью сырной смеси и разровнять.

Выложить второй слой лука, посолить, поперчить. Сверху присыпать оставшимся тёртым сыром (60г). Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин.

Украсить петрушкой.

Курица в сырном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/