Автор: Nika
Описание: Сочные, вкусные котлеты из куриного филе и свинного сала, с добавлением сырого картофеля.
|
|
Измельчила куриное филе, сало, картофель, лук, чеснок, укроп и всё переложила в миску. Добавила соль, перец и хорошо перемешала фарш. Сформовала небольшие котлеты, обваляла в муке и жарила их в сковороде на масле. |
|
Вторую сторону котлет жарила под крышкой. |
|
Котлеты румяные, мягкие и сочные. Ели их с салатом из свежих овощей и заправляли соусом "Сладкий чили". |
