Автор: Вкусная Еда Мария
Описание: Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.
|
|
Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу. |
|
В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой. |
|
Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе. |
|
Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки. |
|
В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник. |
|
Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут. |
