Описание: Вкуснейшие баклажаны! И мяса не надо! Угощайтесь!
Ингредиенты
Баклажан
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука кукурузная
— 150 г
Соль
— 1 ч. л.
Чеснок
— 3 зуб.
Укроп
— 1 пуч.
Приготовление
Баклажаны нарезаем кольцами, пересыпаем солью и даем постоять. Промываем баклажаны, слегка отбиваем, обмакиваем в кукурузную муку и затем в яйца и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с 2 сторон и пересыпаем чесноком и мелко, нарезанным укропом. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!
Отбивные из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкуснейшие баклажаны! И мяса не надо! Угощайтесь!
