Сметанно-медовый пирог с яблоками

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (стакан = 200 мл, сладкоежки могут положить 1 стакан) — 3/4 стак.
• Сметана — 1 стак.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Яблоко — 4 шт

Приготовление

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.

Добавить к ним сметану, соду.

Влить мед.

Всыпать муку, перемешать.

Выложить половину теста в форму (у меня 20х20), застеленную бумагой для выпечки или смазанную маслом. Поверх теста разложить яблоки, нарезанные на небольшие кубики.

На яблоки выложить оставшееся тесто, разровнять. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°, и выпекать пирог до готовности (~30-35 минут).

© www.povarenok.ru