Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Okoolina
Описание: Я помню в детстве мне бабушка готовила картофельные котлеты. Я очень их люблю до сих пор. Сегодня я сделаю картофельные котлеты и добавлю к ним отварное куриное мясо и сыр. Котлеты подам с чесночно-сметанным соусом с зеленью. Котлеты диетические, я их запекла в духовке.На сковороду наливаем масло, греем его и выкладываем нарезанный лук. Золотим его. Я не жарю. До темного не нужно лук зажаривать. |
Картофель отварился, с него нужно слить воду полностью и помять его в пюре. |
Добавляем к картофельному пюре золотистый лук. Выкладываем курицу. |
Натираем сыр на средней тёрке. |
Пока котлеты стоят в духовке, делаем к ним соус. Сметану соединяем с порубленной зеленью и выдавленным чесноком. По желанию подсолите. |
Для того, чтобы котлеты красиво запеклись и держали форму, мне понадобилось 25 минут. Вот такие красивые получились, очень ароматные. |
Подаём котлеты с соусом. Я добавила ещё свежий помидор-просто отличное сочетание. |
Едим эти вкусные котлетки! |
Вот такой у них разлом. |