Автор: volodyapozitiff
Описание: Прекрассная, легкая и вкусная запеканка. Для любителей как овощей, так и морепродуктов. Хороша как в горячем так и в холодном виде.
В 100 гр. 100 ккал., Б/Ж/У 11,5/5,4/1,9.
Так же в качестве начинки можно попробовать грибы с куриным филе или кальмарами или мясным фаршем.
|
|
На фотографии представлены необходимые ингредиенты. Диаметр формы для запекания 24 см. |
|
Броколли и грибы промыть, отжать воду (через марлю или дуршлаг). Смешать в комбаине грибы, брокколи, сыр (100 гр.), соль, перец. |
|
Смазать форму оливковым маслом. Сформировать из полученой массы форму для запеканки, равномерной толщины. |
|
Уложить очищеные свежемороженые креветки. Панцири и головы креветок сохраняйте для дальнейшего приготовления соуса биск. Рецепт есть на моей странице. |
|
Добавить листья тимьяна. Залить смесью яиц, молока, соли и перца, других приправ. Посыпать сыром (40 гр.). |
|
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Дать остыть. |
|
Приятного аппетита. |
